临近中秋，位于桐河乡产业园的恒发桐蛋有限公司的工人在厂房忙着赶制生产加工鸭蛋。近日，桐河乡人民政府相关职能部门到该园区开展节前食品安全督导。

据了解，该公司生产鸭蛋已有十余年，畅销全县及周边乡镇。眼下正值鸭蛋生产销售旺季，桐河乡相关部门深入该生产园区，认真对照食品安全“两个责任”检查细则，查看该企业食品安全生产制度上墙情况，桐蛋加工坊的生产情况，原材料是否具备检验资质；检查从业人员健康证，从业人员是否进入食品生产区穿戴工作服、佩戴口罩等进行查看。查看仓库原材料生产日期、产品存放情况。

企业负责人表示，作为食品安全第一责任人，非常注重加强员工食品安全培训管理，深耕桐蛋加工销售十余年，深知唯有做“放心食品”，才能赢得市场消费者认可。

今年以来，桐河乡坚决扛牢食品安全“两个责任”，对辖区重点食品安全企业、校园食堂、食品餐饮行业明确镇村两级包保责任人，每季度开展一次督导，督促辖区食品安全企业主体守住食品安全生产底线，以良心企业赢得更广阔市场。（供稿：唐河县桐河乡孙雪）

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